丸子
速冻食品是将需速冻的食品，经过适当是处理，急速冷冻，低温储存，于-18℃-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其优点是完全以低温来保存食品原有品质，使食品内部的热或支持各种化学活动的降低，同时将细胞的部分游离水冻结以降低水分活度，而不借助任何腐剂和添加剂，使食品营养保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的特点。
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