冷冻食品食用方便，深受不少人喜爱。做法简单，保存时间长久，味道还美味，这样方便快捷的食品自然是收到大家的喜欢，但是你知道如何挑选好的冷冻食品吗?速冻食品加工厂今天就发哦诉你挑选的办法。

  在选购冷冻食品的时候要注意到正规的地方购买，例如卖场等，别再地摊上购买。其次在选购的时候注意有没有资质企业生产的产品;要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志;产品包装要密封完整;产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留;在选购产品的时候记得用手触摸产品表面，手感坚硬，未出现软现象为合格产品。在选择肉禽产品的时候速冻食品加工厂提醒大家记得挑选没有大量血水、冰块残留的产品。

  冰霜太多是反复解冻后又冻结造成的，这样的产品存在一定隐患。冷冻只能暂时停止食物中生化反应以及微生物的生长，而在化冻条件下，由于温度升高，食品中的微生物再次活跃起来。看完速冻食品加工厂给大家讲的这些点，你会选购了吗?